Nduja Calabrese Artigianale Sila & Sila
Fascia di prezzo: da €4.50 a €7.50
’Nduja calabrese artigianale morbida e spalmabile, dal gusto intenso e piccante. Preparata secondo tradizione con carne di suino e peperoncino calabrese, è ideale su pane caldo, bruschette, pizza, primi piatti e ricette gourmet.
Specifiche prodotto
- Salume spalmabile calabrese
- Gusto piccante intenso
- Con peperoncino calabrese
- Consistenza morbida
- Ideale per cucina e degustazione
Descrizione
La ’Nduja Sila & Sila è una delle specialità più iconiche della tradizione calabrese. Morbida, spalmabile e intensamente piccante, nasce da una ricetta tipica regionale che valorizza il peperoncino calabrese e la lavorazione artigianale della carne di suino.
La sua consistenza cremosa la rende estremamente versatile in cucina: può essere spalmata su pane caldo, utilizzata per bruschette, pizze, panini gourmet, sughi, primi piatti e preparazioni creative.
Il gusto è deciso, persistente e profondamente legato alla cultura gastronomica della Calabria. È il prodotto ideale per chi ama sapori intensi e autentici.
Conservazione
- Prodotto sottovuoto: conservare tra +2°C e +6°C
- Prodotto in atmosfera protettiva: conservare a temperatura inferiore a +12°C
Shelf Life
- Sottovuoto: 180 giorni
- Atmosfera protettiva: 120 giorni
Ingredienti
Carne di suino, peperoncino calabrese, sale, spezie naturali.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Pezzatura | Trancio 250 gr, Intero 2,0 –3,0 kg |



