DAL 1930
Dal Cuore della Sila una storia di Famiglia
Centro Carni Sila & Sila dei Fratelli Falcone
Nel cuore verde e lussureggiante della Sila, a circa 1.300 metri di altitudine, nasce la storia di Sila & Sila, marchio storico della famiglia Falcone specializzato nella produzione artigianale di salumi e prosciutti tipici calabresi. Da generazioni l’azienda custodisce il sapere della tradizione salumiera silana, un patrimonio fatto di esperienza, rispetto delle ricette originali e attenzione assoluta alla qualità
Lavorazione Artigianale
Ogni prodotto nasce da una selezione accurata delle materie prime e da lavorazioni artigianali eseguite con cura in ogni fase produttiva: dalla preparazione degli impasti fino alla lenta stagionatura. Soppressata, salsiccia, capocollo, pancetta, guanciale e spianata diventano così espressione autentica della cultura gastronomica silana
Le Nostre Linee Speciali
I nostri punti vendita a Camigliatello Silano
Sila & Sila accoglie clienti e visitatori attraverso diversi punti vendita dedicati alla tradizione gastronomica calabrese
Salumificio Falcone
Storica salumeria dedicata alla vendita dei salumi e delle specialità tipiche della tradizione silana.
Indirizzo: Via Forgitelle, 62, 87052 Camigliatello Silano CS
Macelleria Falcone
Selezione di carni e prodotti tipici calabresi lavorati con esperienza e attenzione alla qualità.
Indirizzo: Via Roma, 106, 87052 Camigliatello Silano CS
Punto Vendita Sila&Sila dei Fratelli Falcone
Il punto vendita diretto dell’azienda, dove scoprire l’intera produzione Sila & Sila e vivere da vicino l’autenticità del territorio.
Indirizzo: Camigliatello silano, Via stazione, 87052
Dal 1930 Sila & Sila produce salumi tipici calabresi artigianali nel cuore della Sila, a Camigliatello Silano, portando nelle vostre case il gusto autentico della tradizione gastronomica calabrese
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Contatti
- Email: info@silaesila.it
- Telefono: 0984 578012
- Orario: Lun-Dom 08:30 - 20:00